El Gran Sueño Boutique Hotel & Apartamentos: Refugio Sostenible en el corazón de Asturias

La historia de El Gran Sueño Boutique Hotel & Apartamentos comienza con una casa típica de aldea asturiana que pertenecía a una familia. Al adquirirla, decidimos conservar todo lo posible para mantener su autenticidad y convertirla en un acogedor hotel rural. En la rehabilitación se utilizaron materiales locales como la madera, la piedra y la teja. También procuramos mantener elementos originales, como la estructura original de la casa, la fachada de piedra, la solera del piso de arriba y la portería serían los ejemplos más importantes. La sostenibilidad es para nosotros una forma natural de vivir y a continuación, detallamos las acciones que llevamos a cabo:

Productos de Baño Ecológicos: Ofrecemos a nuestros huéspedes jabones en dispensadores rellenables de La Chinata, basados en aceite de oliva ecológico, minimizando el desperdicio de envases de plástico.

Fomento del Empleo y Comercio Local: Contratamos a residentes para tareas de limpieza y jardinería, y colaboramos estrechamente con proveedores locales para abastecernos de alimentos y productos ecológicos. Algunos ejemplos son vinos y bebidas de una tienda de nuestro concejo, el agua es de Asturias de Fuensanta, ultramarinos de productos ecológicos de la zona, también trabajamos con la cooperativa de productos ecológicos Agreco Astur, la Quesería artesensal Ca-llechi...

Respeto por la Agricultura Local: Preferimos apoyar a los negocios locales en lugar de tener un huerto propio, comprando productos de huertos ecológicos y huevos de granjas locales.

Gestión de Residuos Sostenible: Reciclamos todos los residuos, incluyendo el aceite, y realizamos compostaje con los residuos orgánicos.

Energías Renovables: Utilizamos energía geotérmica en el hotel para la calefacción y el agua caliente, tenemos aerotermia en los apartamentos y placas solares que nos proporcionan 2/3 de la energía que utilizamos.

Eficiencia Energética: Tenemos luces LED, sensores de movimiento y temporizadores y aislamiento de alta calidad para reducir el consumo de energía con ventanas de doble acristalamiento. Calefacción de suelo radiante que es mucho más eficientes que otros tipos de calefacción. 

Uso de Productos Sostenibles: En nuestro restaurante y para los desayunos no utilizamos ningún tipo de plástico ni monodosis de ningún tipo (ej: de mantequilla o de aceite que suele ser lo normal que utilizan otros hoteles) y servimos alimentos locales y productos caseros como las mermeladas que hacemos con fruta de aquí, bizcochos casero también con productos ecológicos etc, minimizamos los residuos y apoyando la economía local contacto con proveedores locales como anteriormente hemos mencionado.

Colaboración Cultural: Colaboramos con el proyecto cultural "La Benéfica de Piloña", apoyando las actividades de folklore y culturales para el desarrollo cultural de nuestra comunidad.

Nuestro jardín: de 4,000 metros cuadrados en el que tenemos algunos árboles autóctonos, contribuyendo a la biodiversidad local, ampliándolo poco a poco con más árboles.

Uso Eficiente del Agua: Hemos instalado reguladores de caudal en baños y duchas para reducir el consumo de agua.

Productos de Limpieza Ecológicos: Utilizamos productos de limpieza ecológicos concentrados, reduciendo así el uso de envases y químicos dañinos.

Carga de Vehículos Eléctricos: Contamos con un cargador eléctrico para coches, promoviendo el uso de vehículos sostenibles.

Experiencias Rurales Sostenibles: Fomentamos actividades turísticas respetuosas con el medio ambiente, ofreciendo a nuestros huéspedes la oportunidad de explorar la belleza natural de la región y participar en actividades sostenibles como rutas de senderismo y visitas a otras localidades de la zona y también colaboramos con una empresa de actividades de aventura.

Compromiso con la Limpieza Local: Contribuimos a mantener limpios los caminos rurales de la aldea, recogiendo basura y realizando tareas de desbroce.

La sostenibilidad es más que una etiqueta para nosotros; es nuestro modo de vida y una forma de preservar la riqueza natural. Creemos que, al adoptar estas prácticas sostenibles, estamos contribuyendo activamente a la conservación de nuestro entorno rural y a la promoción de un turismo responsable. En El El Gran Sueño Boutique Hotel & Apartamentos, nuestra visión es un futuro donde la sostenibilidad y la belleza rural coexistan en perfecta armonía.