Caserío Montehermoso: Sostenibilidad consciente

El mayor valor de nuestro proyecto es el entorno natural en el que está ubicado, rodeado de espacios naturales como el Monte Santiago y su vertiginoso Salto del Nervión, una de las cascadas más bellas de toda Europa occidental (a 9 kilómetros por carretera del Caserío Montehermoso). Pero también de joyas de la Red Natura 2000 (Sierra de Árkamo, Sierra Salvada, Valderejo, Sobrón, Sierra de Árcena y Río Omecillo-Tumecillo), protegidas a nivel europeo.

Por todo ello, los bosques, las montañas y las peñas que nos dan cobijo son para nosotros motivo de admiración y respeto.

Afortunadamente, el Caserío Montehermoso está integrado en un paisaje que ha permanecido prácticamente inalterado durante muchos años y queremos que siga siendo un rincón verde, por eso, hemos adoptado las siguientes medidas:

- La rehabilitación del caserío familiar se ha hecho siguiendo criterios de bioconstrucción. Hemos utilizado mortero de cal para revestir las paredes y hemos dado una nueva oportunidad a muebles y objetos antiguos, incluida la valla de acceso a los alojamientos, que se ha elaborado con madera recuperada de las eras de sal de Salinas de Añana.
- La calefacción del complejo rural es de biomasa. Calentamos los alojamientos y el agua de las duchas con leña de nuestros bosques sostenibles.
- Tenemos SPAs ecológicos al aire libre, que calentamos con leña, y reutilizamos el agua para el riego de los jardines y del huerto
- Utilizamos electrodomésticos eficientes energéticamente y la iluminación de los apartamentos funciona con LEDs, igual que las farolas públicas del pueblo donde estamos ubicados.
- Facilitamos amenities naturales y veganos a nuestros huéspedes (champú, gel y acondicionador).
- Nuestro resort rural se guía por la reducción de residuos, el reciclaje y la promoción de la elaboración de compost entre nuestros huéspedes.
- Cultivamos nuestro propio huerto de temporada de forma ecológica y utilizamos hortalizas y frutos rojos de nuestro huerto para elaborar los desayunos.
- Promovemos la conciencia medioambiental de nuestros jóvenes con un diploma de viajer@ sostenible, que entregamos a quienes cumplen con los requisitos que hemos diseñado para merecer este título (entre ellos no arrojar basura en el monte o incluso recoger los restos de otras personas si se encuentran plásticos, latas o vidrios en la naturaleza).
- Disponemos de cubos de reciclaje en el complejo rural y, además, cada apartamento tiene su propio cubo de compost. Enseñamos a elaborar compost a los huéspedes que quieren aprender para poder seguir haciéndolo en sus casas. Para cerrar el ciclo, abonamos nuestras huertas y jardines con el compost que producimos entre todos.
- Utilizamos productos naturales, ecológicos y sin químicos nocivos para la limpieza e higiene de los alojamientos.
- Difundimos el valor cultural de nuestro pueblo con visitas guiadas que concertamos con un vecino, experto en arqueología e historia antigua.
Promovemos el conocimiento de los principales valores turísticos del valle y del País Vasco, incluida su oferta gastronómica.
- Tenemos en cuenta la huella ecológica de nuestra actividad y medimos cada paso que vamos a dar estudiando primero cómo afecta a nuestro pueblo, a sus habitantes y a todo el Valle de Valdegovía.
- Nos alegramos mucho cuando nuestros huéspedes se integran en la apacible vida de Valdegovía y comparten tardes y charlas en el jardín con nuestros vecinos.
- Cuando necesitamos contratar a profesionales independientes acudimos en primer lugar a los que están más próximos y de ellos, a quienes generan empleo con condiciones dignas y muestran pasión por su trabajo
Buscamos alianzas con otros emprendedores que tengan valores sociales y medioambientales y que promuevan proyectos que aporten valor no sólo para ellos mismos sino para sus entornos.
- Desde Septiembre de 2022 disponemos de una instalación fotovoltaica de autoconsumo de 6 kWp, que nos ayuda a reducir emisiones de efecto invernadero a la atmósfera, por lo que seguimos dando pasos para disminuir nuestra huella de carbono y la de nuestros huéspedes.

Como añadimos indicamos que a partir de septiembre también tendremos instalado un sistema de aerotermia.

No creemos en un turismo sin la sostenibilidad, por ello nuestro compromiso para con nuestro entorno es firme y sincero ¡vótanos!