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Mermeladas artesanas Elasun

Huesca

Nombre del creador:
Mermeladas Elasun
Temática:
alimentación sostenible y ecológica
Etapa:
1er trimestre 2023
31 apoyos

Resumen de la iniciativa:

Empezamos fabricando mermeladas hace más de 15 años en la cocina de nuestras casas. Poco a poco hemos ido creciendo gracias a la gran acogida de nuestros clientes. Todo el proceso de elaboración de nuestros productos es 100% artesanal. Desde el cuidado en la selección de materias primas, pasando por la cocción y esterilización, hasta el empaquetado y decoración a mano de cada uno.

¿QUÈ NOS DIFERENCIA DE LOS DEMÁS?
CALIDAD: Utilizamos fruta y verdura fresca de temporada, lo que añade un gran valor añadido a la calidad de todos nuestros productos.

ARTESANÍA: Todo nuestro proceso de elaboración, desde la cocción hasta el envasado y etiquetado, se realiza de manera artesanal.

CUIDADO Y DEDICACIÓN: Ponemos especial cuidado en la fabricación y elaboración.

CERCANÍA: Apoyamos el comercio minorista y la producción local cooperando con organización y trabajando de la mano de empresas pequeñas de nuestra comarca.

COMPROMISO SOCIAL: Colaboramos con talleres ocupacionales de Barbastro contratando el empaquetado y decoración de nuestros productos. Esto hace que nuestros productos sean todavía más artesanales y especiales.

SOSTENIBILIDAD: nuestros embases son retornables y de vidrio reciclable y por supuesto, reutilizables. Estos envases de vidrio van empaquetados en cajas de cartón de origen sostenible también reciclable.

PREMIOS

Contamos con el Documento de Calificación Artesanal del Servicio Provincial de Agricultura y Alimentación de Aragón.

Además, hemos recibido otros reconocimientos como el Galardón “Germana de Foix” 2014 a la labor de empresas locales que hayan contribuido a la promoción y desarrollo de la ciudad y comarca del Somontano de Barbastro; y el premio Empresa Huesca 2017, en la categoría de pequeña y mediana empresa (PYME).

Somos artesanas, somos rurales ¡vótanos!

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