LUZ Y TIERRA: ¡Supermercado ecológico, Escuela natural y mucho más!

Rafael Jiménez Garrido:

"Hace ya algunos años que conocí a mi maestro de meditación, Isidro Gordi y Marta Moll. Nos enseña a meditar para tener una mente más calmada y de esta manera conseguir una mejor relación con uno mismo, y con los demás. Una de las enseñanzas más preciosas fue, que no había acto mas sanador, que dedicar tu vida a ayudar a los demás y enseñar a los demás el camino para una mejor vida a nivel físico, mental o emocional.

Después llegó mi maestra de cocina Montse Bradford, que me enseño los cimientos de una buena alimentación. También Olga Cuevas, Jorge Perez Calvo, Paul Pilford, Brian Carley que me enseña actualmente como mejorar la salud a través del Shiatsu, etc

La aventura de emprender con una escuela nos llevó a darnos cuenta que uno de los mayores problemas era encontrar los alimentos para los cursos de cocina. Ecológicos, a granel,  y sin plásticos. Así que decidimos emprender el viaje de lo que a día de hoy es el primer  supermercado 100% granel, 100% orgánico de Málaga."

Es entonces cuando nace LUZ Y TIERRA: Supermercado 100% ecológico, sin plásticos y reutilizamos vidrio que nos traen los clientes. Trabajamos con productores de cosmética que atienden las demandas de nuestros clientes como pasta de dientes en polvo a granel.

Enseñamos cocina sostenible tanto para la salud individual como la del planeta. Es cocina natural cero residuos. Nunca hay que tirar comida a la basura ya que la forma de cocinar consiste en lo básico. Por ejemplo, siempre cocinamos el cereal sólo sin mezclas y luego hacemos una tarta, o bien albóndigas, o un pastel. 

Tratamos a nuestros clientes ayudándoles a encontrar la causa de sus problemas, evitando el consumo excesivo de suplementos. O bien realizando tratamientos de Shiatsu o práctica de yoga regalando la primera clase. Muchos de ellos o la mayoría mejoran con poco. 

Damos charlas gratuitas los jueves invitando a expertos en cuestiones naturales de alimentos. También para ayudar a conseguir una compra de cosmética coherente con la salud. Para ello hemos contratado a una experta en cosmética natural con más de 15 años de experiencia.

Colaboramos con la diputación de Málaga y la Noria y participamos en proyectos de educación nutricional en la casa de las cultura de los principales ayuntamientos. También actualmente hacemos una participación activa en el desarrollo del proyecto de ecoterritorios, promocionado por la Unión Europea, siendo Málaga pionera en la peninsulaen este emprendimiento. 

Colaboramos con ecovalia, haciendo cursos de cocina natural con los colegios, así como realizamos máster chefs Junior, para la celebración de cumpleaños.

Hacemos catering ecológico sostenibles con charlas incluidas , aprovechando este contacto para divulgación de la sostenibilidad a través de la alimentación. Además colaboramos con algún restaurante de Málaga ayudando a mejorar su carta para clientes y con charlas para sus clientes en el restaurante.

SOMOS: Supermercado ecológico a granel sin plásticos, Escuela de cocina natural, Restaurante, Espacio de yoga, Espacio de Shiatsu, Espacio de Qigong, Escuela de yoga, Escuela de Shiatsu, Escuela de cosmética natural y maquillaje natural, Consejos nutricionales, Charlas informativas gratuitas, Caterings ecológico sostenible, Máster chefs Junior.