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Hotel Peruskenea: Un refugio sostenible en el Valle de Basaburua

Navarra

Nombre del creador:
Peruskenea
Temática:
reciclaje, alimentación sostenible y ecológica, sostenibilidad y consumo responsable
Etapa:
4º trimestre 2023
5 apoyos

Resumen de la iniciativa:

En el corazón del Valle de Basaburua, rodeado de un paisaje pintoresco de cimas majestuosas, bosques antiguos de robles y hayas, prados ondulantes y las historias que susurra la naturaleza, se encuentra el Hotel Rural Peruskenea. Este caserío del siglo XVIII, en sus orígenes una casa solariega, ha evolucionado para convertirse en un encantador hotel con un enfoque decidido hacia la sostenibilidad.

La rehabilitación de este histórico edificio se llevó a cabo con profundo respeto por la herencia local. La madera de roble y la piedra de cantera cercana fueron los materiales elegidos para dar nueva vida al caserío. Hoy en día, en la finca dsigue habiendo de vez en cuando cierta actividad ganadera, manteniendo así una conexión viva con nuestras raíces.

En Hotel Rural Peruskenea nos esforzamos por minimizar nuestro impacto en el medio ambiente. Los productos de uso diario, como los amenities, se presentan en monodosis de plástico reciclado y reciclable, reduciendo el desperdicio y promoviendo la reutilización.

Un ejemplo destacado de nuestro compromiso con la sostenibilidad es nuestro huerto ecológico de autoconsumo. Aquí, las frutas y verduras que crecen en su esplendor se convierten en ingredientes frescos y sabrosos para los desayunos y cenas de nuestros huéspedes. Esta iniciativa garantiza que los productos estén en su punto máximo de frescura, al tiempo que eliminamos la necesidad de transporte y respetamos el ciclo natural de las estaciones.

La gestión de residuos es importante para nosotros. A pesar de estar enclavados en un entorno montañoso, todos los desechos se trasladan al pueblo y se depositan en los contenedores correspondientes. Incluso las grasas y el aceite usados se reciclan, y nuestras cerdas Euskal Txerri se alimentan de los residuos orgánicos, contribuyendo a la reducción del desperdicio alimentario.

Nuestro compromiso con la energía sostenible se refleja en nuestro proyectos de instalación de cargadores para coches eléctricos y paneles solares fotovoltaicos (estos últimos ya los tenemos instalados pero aún no están en funcionamiento). Además, nuestras chimeneas de pellets, las luces LED y los sensores de movimiento en el aparcamiento garantizan un consumo de energía responsable. El doble acristalamiento y los muros de piedra del edificio proporcionan un aislamiento efectivo, manteniendo un ambiente cómodo durante todas las estaciones del año.

Promoviendo un turismo sostenible, recomendamos actividades de bajo impacto ambiental, como rutas de senderismo y visitas respetuosas a los árboles milenarios de la zona. Buscamos que los visitantes comprendan y valoren la belleza y la importancia ecológica de nuestro entorno, alentando un profundo respeto por la naturaleza y la necesidad de preservarla para las generaciones futuras. Además, estamos en proceso de instalar una caseta para reparar y guardar bicicletas, fomentando así un turismo bike-friendly, en línea con las tendencias sostenibles.

La sostenibilidad no se detiene en las puertas del hotel; se extiende a la comunidad local. En el Hotel Rural Peruskenea contratamos a trabajadores del valle y de sus alrededores, y apoyamos el comercio local al adquirir productos de proximidad, como el queso de la quesería local, la carne de la carnicería y el pan de la panadería del pueblo. Este enfoque impulsa el desarrollo económico local y promueve la economía circular, cerrando el ciclo de sostenibilidad.

En el Hotel Rural Peruskenea estamos comprometidos a seguir mejorando y creciendo en nuestra búsqueda de la sostenibilidad. Tu voto es esencial para apoyarnos ¡Únete a esta misión y contribuye a un mundo más sostenible, vótanos ahora!

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