Somos un colectivo preocupado por la alimentación y la soberanía alimentaria, hemos creado un grupo de consumo de Km0 y ecológico.
La AAES se formó en 2014 comprometiéndonos con el cuidado del planeta, tejiendo redes con productores y consumidores de proximidad para mantener un grupo de autoconsumo eliminando los intermediarios en la cadena de distribución. Realizamos talleres y jornadas de sensibilización y estamos en proceso de crear un huerto urbano en nuestra ciudad.