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Recuperación, conservación y divulgación del patrimonio apícola tradicional en el entorno de Muniell

Asturias

Adrián Flórez Collar Chatear
Sensibilización ambiental, Soluciones circulares, Naturaleza y biodiversidad, Consumo responsable, Innovación sostenible
2º trimestre 2026
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FLOREZIENDO es una iniciativa familiar nacida en el concejo de Ibias, en el entorno de la Reserva Natural Integral de Muniellos, que utiliza la apicultura tradicional como herramienta para conservar, interpretar y transmitir el patrimonio natural y cultural del territorio.

El proyecto surge de la recuperación de una actividad históricamente ligada a nuestras montañas: la apicultura en cortinos y trobos tradicionales. Sin embargo, nuestro objetivo va más allá de la producción de miel. Entendemos las abejas como un elemento que conecta biodiversidad, paisaje, historia, arquitectura popular, educación ambiental y desarrollo rural.

Un territorio único

FLOREZIENDO desarrolla su actividad en uno de los espacios naturales más valiosos y mejor conservados de Europa: el entorno de la Reserva Natural Integral de Muniellos.

Muniellos alberga el mayor robledal atlántico de España y constituye un refugio excepcional para numerosas especies de fauna y flora. En estas montañas habitan algunas de las especies más emblemáticas de la Cordillera Cantábrica, como el oso pardo cantábrico, el urogallo, el lobo ibérico, el corzo o el rebeco, formando parte de un ecosistema de enorme riqueza y complejidad.

Trabajar en este entorno implica asumir una responsabilidad especial. La actividad apícola no se entiende únicamente como una producción agrícola, sino como una forma de relacionarse con un territorio salvaje que ha conservado gran parte de sus valores naturales y culturales hasta nuestros días.

La convivencia entre las personas, las abejas y el oso

Durante siglos, los habitantes de estas montañas desarrollaron soluciones ingeniosas para convivir con la fauna salvaje.

Uno de los ejemplos más representativos son los cortinos, construcciones tradicionales de piedra seca levantadas para proteger las colmenas de los ataques del oso pardo. Estas estructuras forman parte de un patrimonio único que refleja la capacidad de adaptación de las comunidades rurales a su entorno.

Los cortinos no representan una lucha contra la naturaleza, sino una forma de convivencia. Son el resultado de generaciones de observación, conocimiento y respeto por el medio, permitiendo mantener la actividad apícola en un territorio compartido con una de las especies más emblemáticas de la fauna ibérica.

Actualmente trabajamos en la recuperación, conservación y puesta en valor de este patrimonio, utilizando los cortinos como herramienta para divulgar la historia, la cultura y la biodiversidad del territorio.

Nuestra forma de trabajar

Desarrollamos una apicultura de pequeña escala, vinculada al territorio y basada en el respeto por los ciclos naturales, priorizando la calidad, la trazabilidad y el origen de las producciones. Obtenemos una de miel de altisima calidad y ofreciendo un producto exclusivo y cuidado.

Además de la actividad apícola, trabajamos en la conservación y divulgación de elementos patrimoniales asociados a la cultura de las abejas, promoviendo el conocimiento de construcciones tradicionales como los cortinos y los trobos, así como de los usos, saberes y prácticas transmitidos durante generaciones.

Educación y divulgación

Uno de los pilares fundamentales de FLOREZIENDO es la conservación y divulgación de todo el patrimonio cultural y etnográfico caracteristico de nuestra zona.

A través de experiencias, talleres y actividades divulgativas acercamos a escolares, visitantes y vecinos al mundo de las abejas, la conservación, la biodiversidad y el patrimonio rural.

Creemos que la conservación y la dinamización del medio rural solo es posible si las nuevas generaciones conocen y valoran el legado recibido.

Por ello impulsamos actividades que permiten descubrir cómo la apicultura tradicional ha contribuido históricamente a modelar el paisaje y cómo elementos como los cortinos constituyen un ejemplo extraordinario de convivencia entre las personas y la fauna salvaje.

Visión de futuro

FLOREZIENDO aspira a consolidarse como un proyecto de referencia en la interpretación y puesta en valor del patrimonio apícola tradicional de Asturias.

Entre nuestras líneas de trabajo futuras se encuentran:

Recuperación y conservación de cortinos tradicionales.

Creación de espacios interpretativos vinculados a la apicultura histórica.

Colaboración con artistas, investigadores y entidades culturales para generar nuevas formas de diálogo entre tradición y contemporaneidad.

Promoción de un modelo de desarrollo rural basado en la conservación activa del territorio y sus valores culturales.

Qué representa FLOREZIENDO

FLOREZIENDO representa la unión entre naturaleza, patrimonio, cultura y comunidad.

Es un proyecto que busca demostrar que la actividad económica en el medio rural puede ser compatible con la conservación del paisaje, la transmisión de conocimientos tradicionales y la generación de nuevas oportunidades para el territorio.

Nuestro propósito es contribuir a que la apicultura tradicional, los cortinos, los trobos y la memoria de quienes los construyeron sigan teniendo un papel vivo en el presente y en el futuro de nuestras montañas, ayudando a que las nuevas generaciones comprendan el extraordinario patrimonio natural y cultural que atesora el entorno de Muniellos.

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