EcoFes cría en libertad vacas de Raza Pirenaica, una raza autóctona del Pirineo que estuvo al borde de la desaparición. Gracias a un modelo de ganadería extensiva ecológica y al pastoreo regenerativo, este proyecto contribuye a conservar la biodiversidad, mejorar los pastos, favorecer el bienestar animal y mantener vivo un valioso patrimonio ganadero.