Hotel Mirador de Aledo: Agua, Sol y Tierra para un Turismo Rural con Futuro

Resumen de la iniciativa:
Enclavado en el privilegiado entorno natural del Parque Regional de Sierra Espuña (Murcia), el Hotel Boutique Mirador de Aledo representa un modelo de alojamiento rural sostenible que equilibra lujo, eficiencia ecológica y compromiso con el territorio. Desde su apertura en 2021, ha apostado por integrar la sostenibilidad en todos sus procesos, desde la gestión del agua hasta la producción energética, promoviendo un turismo respetuoso con el entorno y beneficioso para la economía local.

Reciclaje del agua y agricultura regenerativa
El Hotel cuenta con una depuradora ecológica que permite reutilizar todas las aguas tratadas para el riego del huerto de árboles frutales, así como de más de 200 palmeras y 100 olivos que rodean el hotel. Esta gestión eficiente del agua es especialmente relevante en una región como Murcia, afectada por la escasez hídrica, y convierte a este alojamiento en un ejemplo de economía circular aplicada al turismo rural.

Energía solar para el autoconsumo
La producción de agua caliente sanitaria se realiza mediante placas solares, reduciendo el uso de combustibles fósiles y contribuyendo activamente a la descarbonización del sector turístico. Esta apuesta por las energías renovables minimiza el impacto ambiental de la actividad hotelera y demuestra que el confort puede ir de la mano de la sostenibilidad.

Fomento del empleo y del comercio local
El hotel trabaja con colaboradores de la zona, apostando por proveedores locales para su restaurante y dando oportunidades laborales a los habitantes del entorno. Esta dinamización de la economía rural fortalece la identidad territorial y ayuda a fijar población, especialmente en zonas con riesgo de despoblación.

Huerto propio y productos ecológicos
La presencia de un huerto con árboles frutales no solo aporta ingredientes frescos y ecológicos a la cocina del restaurante, sino que también contribuye a la autosuficiencia alimentaria. Esta conexión con la tierra promueve una alimentación saludable y responsable, basada en el producto de temporada y el kilómetro cero.

Reducción del impacto ambiental y eficiencia energética
El hotel aplica principios de eficiencia energética mediante el uso de energías limpias, amenities orgánicos y una arquitectura que maximiza la iluminación y ventilación natural. Además, recicla diferentes tipos de residuos —vidrio, aceite, cartón— con una gestión diferenciada que refuerza su modelo de sostenibilidad.

Turismo de bienestar en armonía con la naturaleza
Ubicado en una casa señorial del siglo XIX, el Hotel Mirador de Aledo ha sido rehabilitado manteniendo su valor histórico y potenciando el descanso y el contacto con la naturaleza. Su entorno, a las puertas de la Sierra de Tercia y con vistas a Sierra Espuña, permite disfrutar de un turismo regenerativo en conexión con el paisaje, la gastronomía local y el ritmo natural de la tierra.

El Hotel Mirador de Aledo no es solo un espacio para alojarse, sino una declaración de principios: confort sostenible, respeto por el medio y arraigo territorial. Por su compromiso ambiental, social y económico, es un claro candidato a formar parte del certamen Terra Llena, como referente de un turismo rural que cuida el agua, aprovecha el sol y cultiva la tierra con visión de futuro.