En el CEIP Álvarez Quintero desarrollamos nuestro Huerto Escolar Sostenible, un proyecto educativo que combina alimentación saludable y cuidado del medio ambiente. Los niños y niñas participan activamente en el cultivo de frutas y verduras, aprendiendo de manera práctica cómo crecen los alimentos y cómo mantener hábitos de consumo responsables.
Además, el huerto enseña la reducción de residuos, el compostaje y la reutilización de materiales, integrando la sostenibilidad en la vida diaria. Desde la siembra hasta la cosecha, los estudiantes elaboran sus propios platos, incluyendo ensaladas con la lechuga que cultivan en el huerto, descubriendo así la relación entre alimentación, salud y respeto por el planeta. Con esta iniciativa buscamos formar alumnos conscientes y comprometidos con prácticas saludables y sostenibles desde temprana edad, fomentando el amor por la naturaleza y la responsabilidad ambiental. 🌱🍎🥗💧
