“SEMILLERO LOCAL, INCLUSIVO, TRADICIONAL PARA IMPULSAR UNA DE AGRICULTURA SOSTENIBLE, UNA ALIMENTACION DE TEMPORADA Y SALUDABLE EN BOLLULOS PAR DEL CONDADO, SUS ALREDEDORES Y OTRAS LAS ZONAS RURALES”. “COLORES Y SABORES: ARCOIRIS”:
1. OBJETIVO DEL PROYECTO:
El proyecto “Colores y sabores: Arcoiris” quiere convertise en un centro de jardineria inclusivo de hortícolas, frutales y plantas aromáticas de agricultura sostenible para contribuir a una transición ecosocial inclusiva, impulsar la agroecología junto una alimentación saludable y de temporada, ofrecer alternativas de desarrollo local que conduzcan a un modelo socioeconómico más justo, resiliente y sostenible en Bollulos par del Condado, en el entorno del Parque Natural de Doñana y en otras zonas rurales. Para ello, lo que quiere, es poner en marcha con la entidad Aprodimax (Asociación que apoya a personas de diversidad funcional y sus familias) de Bollulos par del Condado un “semillero local ecológico, inclusivo, tradiconal para impulsar la agriocultura sostenbible en las zonas rurales de España.
2. INTRODUCCIÓN
El proyecto “Colores y sabores; arcoíris” se ubica en un terreno que linda con la entidad Aprodimax cedidos por el Ayuntamiento de Bollulos, con una superficie de 700 metros cuadrados. Es una zona verde que se pretende acondicionar como vivero, huerta con frutales (cítricos , almendro, peral y manzano) y hortalizas (Algunos de los cultivos que requieren menos agua en comparación con otros son las legumbres; guisantes, las calabazas y calabacines, las cebollas, ajos, tomates, pimientos espinacas, remolachas, lechugas, brócolis, coles…) y una parte de destinada para la fabricación del compost con los restos de comida de la cocina del centro de día y de la residencia de esta entidad, todo ello para la inserción de personas de exclusión social del municipio de Bollulos par del Condado y de la Comarca.
Además, esta actividad se verá complementada con un curso teórico-práctico de formación medioambiental: gestión ambiental, economía circular verde inclusiva, artesanía alimentaria, alimentación de temporada, agroecología y biodiversidad (36 horas)
Periodo de desarrollo del proyecto es septiembre a diciembre 2026. En los meses de verano junio, julio y agosto se deberá adaptar el terreno, vallarlo, aplicar enmiendas al suelo, construcción del vivero, cuarto de aperos y herramientas, instalación del riego por goteo, instalación de depósito para captación de agua de lluvia de la entidad Aprodimax, plantación de los frutales en el terreno.
Desde el año 2024, estamos realizando una pequeña experiencia piloto en el patio exterior de las instalaciones de Aprodimax, de mediados de marzo a junio, realizando ya acciones relacionadas con un pequeño semillero para irnos familiarizando con las actividades de montaje, preparación, siembra y cuidado que se iniciaran a desarrollar en septiembre del 2026.
3. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO BASADA EN EL ANÁLISIS DEL MARCO DE ACTUACIONES PARA EL DESARROLLO TERRITORIAL SOSTENIBLE DEL ÁREA DE INFLUENCIA DEL ESPACIO NATURAL DE DOÑANA:
Este proyecto surge de la necesidad de impulsar en la zona, alrededores del Parque Natural de Doñana, la utilización de plantones de agricultura sostenible que impulsen una diversificación de cultivos en las huertas de las zonas rurales con bajos consumos de agua, al ser un recurso muy escaso. Y la puesta por ofrecer a la población de Bollulos unas frutas, hortalizas y plantas aromáticas procedentes de la agroecologia y de temporada. Además, Este proyecto surge de la necesidad de poner en marcha acciones concretas que faciliten la integración y desarrollo de personas con diversidad funcional y de exclusión social del municipio de Bollulos par del Condado y de los alrededores y paralelamente permita trabajar aquellos valores propios de la sostenibilidad ambiental, alimentación saludable y de temporada, cambio climático y cómo contribuir a evitarlo por parte de la ciudadanía, etc y conseguir un cambio en las actitudes del individuo hacia su entorno, de tal forma que la interacción de éste con su medio físico y social sea de tal suerte que permita una mejor calidad de vida.
