Camperos El Prao: Tradición, Sostenibilidad y Gastronomía Consciente en la Sierra de San Pedro
Badajoz
- Nombre del creador:
- Nuria
- Etapa:
- 1er trimestre 2025
Resumen de la iniciativa:
Camperos El Prao, ubicado en el corazón de la Sierra de San Pedro, es un proyecto que encarna los valores esenciales de sostenibilidad, tradición y desarrollo rural.
Es una Granja joven de gallinas camperas criadas de manera convencional en libertad, ubicada en San Vicente de Alcántara (Badajoz) en un paraje ideal y rodeado de naturaleza, la Granja tiene como objetivo ofrecer unos huevos más saludables que los convencionales respetando el medio ambiente y contando con unas infraestructuras con los últimos avances tecnológicos para que las gallinas estén felices y produzcan huevos de garantía y calidad para cada cliente.
Producción Artesanal y Sostenible:
Camperos El Prao apuesta por métodos de producción tradicionales que respetan el entorno natural. Su compromiso con el uso de ingredientes locales y sostenibles ayuda a reducir la huella de carbono, fomenta el comercio justo con los agricultores de la zona y mantiene vivos los sabores auténticos de la Sierra de San Pedro. Este enfoque contribuye directamente a la protección de los recursos naturales, asegurando su disponibilidad para generaciones futuras.
Revalorización de las Tradiciones Locales:
A través de sus productos y experiencias, Camperos El Prao rinde homenaje a las técnicas y recetas heredadas de generaciones pasadas.
Educación Ambiental y Social:
Camperos «El Prao» cumple con las estrictas normas de bienestar animal, sanidad e higiene, seguridad alimentaria y normativa medioambiental.