BOSQUE COMESTIBLE BALDRUN

Está demostrado que nuestros montes están cayendo en el abandono. Siendo propietarios de una parcela cercana a nuestra vivienda y como siempre había tenido la ilusión de tener unos frutales para poder cultivar y disfrutar de tu propio producto, decidí empezar con el proyecto de una plantación de frutales.

Cada vez hay más demanda de producto km 0. La gente valora la calidad y cercanía del producto local.

 Poco a poco, la idea inicial ha ido evolucionando, abriendo el abanico de posibilidades. Lo que en principio eran unos pocos frutales han pasado a ser una combinación de árboles (frutales, arbustos, etc).

Al mismo tiempo, este proyecto puede servir de ejemplo a más gente para que entre todos recuperemos la cultura y nuestra relación con la tierra.

El proyecto ya se ha iniciado con el cerramiento en propiedad. Este invierno se han plantado manzanos, cerezos, avellanos, nogales y castaño. La idea es seguir este invierno con la plantación y acabar con las tareas de desbroce.

En posteriores fases me gustaría seguir plantando arbustos y todo tipo de pequeños frutos entre los árboles que ya están plantados para generar una línea de plantación e intentar plantar un viñedo.

En posteriores fases seguiremos con la recuperación del castaño autoctono.

Todo el sistema de plantación se ha realizado siguiendo las líneas clave del terreno para optimizar el sistema hidrológico de la parcela.