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BIOPAN de la Subbetica - PAN ECOLÓGICO

Córdoba

Nombre del creador:
BIOPAN
Temática:
cambio climático, alimentación sostenible y ecológica, sostenibilidad y consumo responsable
Etapa:
1er trimestre 2022
2 apoyos

Resumen de la iniciativa:

¡BIENVENIDOS! SOMOS UN NEGOCIO CORDOBÉS QUE SE DEDICA A ELABORAR UN PAN ECOLÓGICO, RICO Y SALUDABLE HECHO A MANO Y COCIDO EN HORNO DE LEÑA

El pan se elabora de forma pausada, amasando a mano durante todo el proceso. Primero amasado y después en la mesa. El tiempo de fermentación es lento, puede llegar a las cuatro horas, pues las levaduras naturales trabajan despacio obteniendo así un fermento óptimo. Para la fabricación de nuestro pan utilizamos productos de cultivo ecológico y local, comprometiéndonos con el cuidado del medioambiente.

SIN
ADITIVOS

100% PRODUCTO NATURAL

TODOS NUESTROS PANES ESTÁN ELABORADOS DE FORMA ARTESANAL

PAN Y
MUCHO MÁS

APOYAMOS LOS CULTIVOS LOCALES SIEMPRE TRATANDO DE UTILIZAR MATERIA PRIMA DE KM 0.

HECHOS CON INGREDIENTES DE CALIDAD, ECOLÓGICOS Y SOSTENIBLES

EN HORNO
DE LEÑA

ENERGÍAS 100% RENOVABLES

SIGUIENDO LOS PROCESOS MÁS TRADICIONALES Y SOSTENIBLES. BUENO PARA LAS PERSONAS Y BUENO PARA EL MEDIOAMBIENTE

 

 

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