Algaba de Ronda es un proyecto de conservación, educación ambiental y desarrollo rural sostenible que desde hace más de 20 años trabaja por la recuperación del Cerdo Ibérico Dorado Gaditano, una de las razas ganaderas autóctonas más amenazadas del mundo, en colaboración con la Universidad de Córdoba y la Diputación de Cádiz.
En nuestra finca ecológica, certificada desde 2001, desarrollamos un modelo de ganadería extensiva respetuoso con el bienestar animal y la biodiversidad de la dehesa, demostrando que la conservación del patrimonio natural puede ir de la mano de una producción sostenible.
El proyecto va más allá de la recuperación de una raza única. Recibimos cada año a cientos de escolares, familias y visitantes que participan en actividades de educación ambiental, conocen el funcionamiento de una explotación ecológica y descubren el valor de la biodiversidad rural.
Además, contamos con un Poblado Prehistórico, donde acercamos la arqueología experimental a través de talleres de cerámica, pintura rupestre, molienda de cereal y técnicas de supervivencia, así como un Área de Geología, en la que los visitantes descubren la historia geológica de nuestro territorio mediante actividades de identificación de minerales y fósiles.
Nuestro objetivo es conservar el patrimonio natural, cultural y ganadero, fomentar el consumo responsable y sensibilizar a las nuevas generaciones sobre la importancia de proteger los ecosistemas y las razas autóctonas.
