La Gergaleña Productos Artesanales
Almería
- Nombre del creador:
- La Gergaleña
- Etapa:
- 1er trimestre 2022
Resumen de la iniciativa:
La Gergaleña es una empresa familiar ubicada en la provincia de Almería, desde nuestros inicios nos guiamos por los siguientes principios: elaborar productos seguros y de calidad, uso de productos locales y comprometidos con el entorno.
Elaboramos conservas vegetales y productos de maneral natural y ecológica. Recuperamos y ponemos en valor las recetas tradicionales actualizándolas a las demandas y necesidades de los consumidores actuales.
Entre las actividades que realizar La Gergaleña para disminuir los impacto ambientales se encuentra:
- Producción sostenible de alimentos.
- Consumo de recursos locales.
- Gestión del consumo de agua.
- Implantación de un Plan de Gestión de Residuos.
- Reciclado de residuos potencialmente valorizables.
- Luminarias de bajo consumo.
- Instalación de temporizadores automáticos en los sistemas de bombeo.
- Uso compartido de vehículos entre los trabajadores de la empresa.